Cheese Sex Death: Una Biblia para los obsesos del queso

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su bonito diseño, su contenido informativo y su atractivo estilo de redacción, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes del queso. Sin embargo, algunos críticos sostienen que contiene información errónea y que se presenta de forma efectista, buscando llamar la atención.

Diseño visual impactante, amplia información sobre quesos, redacción amena y humorística, excelente opción de regalo y sugerencias útiles para maridar y servir.

Algunas reseñas lo critican por contener información errónea, ser efectista y no estar contrastado, y una de ellas lo considera una recopilación de información recontada en lugar de una investigación original.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

Cheese Sex Death: A Bible for the Cheese Obsessed

Contenido del libro:

Del elogiado cheesemonger y creador del popular blog Cheese Sex Death, una biblia para todo lo que necesita saber sobre el queso.

Para mucha gente, el mundo del queso artesano es un lugar intrigante pero intimidante. Hay tantos olores extraños, texturas inusuales, nombres exóticos y reglas para servirlos. ¿Por dónde debe empezar un neófito?

De la mano de Erika Kubick, quesera evangelista, este exhaustivo libro guía a los lectores para que se conviertan en conocedores y adoradores del queso. Predicadora de la palabra cuajada, Kubick ofrece los Diez Mandamientos del Queso, que desglosa este complejo mundo en simplificados bocados. Este libro, un acogedor santuario dedicado a hacer del queso una parte cotidiana de la vida y de las reuniones, explora los diferentes estilos de queso por tipos, perfilando las cuñas más comunes y asequibles, así como las cortezas más raras y refinadas. Kubick ofrece recetas divinas que abarcan desde los platos cotidianos más populares (como macarrones con queso y queso brie al horno) hasta los festines más festivos. Este devoto del queso esboza la fórmula del plato de queso perfecto y ofrece maridajes de bebidas ingeniosos pero fáciles de ejecutar, incluyendo vino, cerveza, licores y bebidas sin alcohol. Estas exquisitas creaciones y recetas consiguen el máximo placer con el mínimo esfuerzo y gasto. Lleno de fotografías seductoras y prosa audaz, Cheese Sex Death es una guía deliciosamente accesible sobre el queso artesano que hará que cualquiera rinda culto en el altar de Cheesus.