Champneys: El libro de cocina: Alimentos para el bienestar

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Título original:

Champneys: The Cookbook: Food for Wellness

Contenido del libro:

Más de 100 recetas para el bienestar - de los galardonados balnearios de lujo Celebrando el 100 aniversario de Champneys, este libro de cocina muestra recetas saludables y artesanales para el bienestar de los principales retiros de spa del Reino Unido.

Escrito con la orientación de la nutricionista interna de Champneys, Champneys: The Cookbook está lleno de recetas equilibradas y nutritivas para apoyar sus objetivos personales de salud. Con más de 100 recetas para elegir, incluyendo deliciosos desayunos, almuerzos y cenas, además de zumos y batidos, salsas y ensaladas, postres y dulces, todo lo que necesita para crear la experiencia del menú Champneys en casa está aquí.

Contenido: Desayuno Parfait de bayas y granola Kafir Tortitas de plátano y nueces Nube de 9 huevos Zumos y bebidas combinadas Chupitos de kiwi y lima Batido de café y coco Refresco de manzanilla Salsas y ensaladas Salsa de alubias dulce y picante Sopa de masa fermentada Panzanella Ensalada de tabulé de puy Almuerzo Aguacate y col rizada con crujiente de semillas de calabaza Proteína vegetal, pimiento y papas fritas Aguacate y col rizada con crujiente de semillas de calabaza Proteína vegetal Hachís de pimiento y pimentón Salmón glaseado con arce Cena Cóctel de gambas Champneys Tarta de lentejas verdes y boniato teriyaki de ternera pegajosa Postres y dulces Bolas de felicidad selva negra Crumble de manzana Butternut y natillas Calabacín, tarta de limón y semillas de amapola.