Cerveza de Atlanta: una historia embriagadora de la fabricación de cerveza en el centro neurálgico del Sur

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una visión completa y atractiva de la historia de la cerveza en Atlanta, lo que lo convierte en una lectura amena tanto para los amantes de la cerveza como para los entusiastas de la historia. Aunque destaca la evolución de las cervecerías y el impacto del alcohol en la sociedad, también ofrece recomendaciones actuales para cerveceros y bares. Sin embargo, hay algunas críticas relativas a ciertas secciones y al estado de las copias físicas.

⬤ Atractiva narración
⬤ interesantes hechos históricos
⬤ cubre el impacto social del alcohol
⬤ incluye cervecerías actuales y recomendaciones
⬤ rico en historia de la cerveza de Atlanta
⬤ lectura ligera y entretenida.

⬤ Las copias físicas pueden llegar desgastadas
⬤ algunas secciones carecen de profundidad
⬤ decepción en la cobertura de cervecerías específicas
⬤ podría beneficiarse de actualizaciones sobre el panorama cervecero moderno.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Atlanta Beer: A Heady History of Brewing in the Hub of the South

Contenido del libro:

Atlanta es una ciudad sureña única, conocida por su gran diversidad y su acelerado estilo de vida. Rara vez se la asocia con una rica cultura cervecera, pero no por falta de ella.

Desde la primera fábrica de cerveza de Atlanta en la década de 1850 hasta la Saloon Row de la ciudad y los días de la Ley Seca local y nacional, los primeros días de la historia cervecera de Atlanta están salpicados de escándalo y emoción. Siga el viaje de la cerveza a través del desarrollo de Atlanta, comenzando con la Georgia colonial y el incipiente asentamiento salvaje de Terminus y evolucionando finalmente hacia la metrópolis en constante crecimiento conocida como Atlanta.

Los autores Ron Smith y Mary Boyle celebran el resurgimiento de la cerveza artesanal en una ciudad que una vez ardió hasta los cimientos. Al igual que Atlanta resurgió de las cenizas de la Guerra Civil, también la cerveza artesanal ha resurgido en esta enigmática pero resistente ciudad.