Opiniones de los lectores
Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.
Título original:
Albuquerque Beer: Duke City History on Tap
Contenido del libro:
La escena cervecera comercial de Albuquerque se remonta a 1888, cuando se fundó la Southwestern Brewery & Ice Company. Más tarde llegó a producir treinta mil barriles de cerveza al año, que distribuía por toda la región.
Casi treinta años después, la Ley Seca interrumpió la fabricación de cerveza, salvo una breve reaparición a finales de la década de 1930. En 1993, la era moderna emergió con la apertura de un puñado de cervecerías por toda la ciudad. Sin embargo, la apertura en 2008 de Marble Brewery reavivó el adormecido panorama de la cerveza artesana de Albuquerque.
Desde entonces, la ciudad ha acogido a docenas de cervecerías, brewpubs y bares. El escritor Chris Jackson relata la lupulada historia de la elaboración de cerveza en la Ciudad del Duque.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781540216809 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
