Cervecerías perdidas de Toronto

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una historia detallada de las cervecerías de Toronto desde el siglo XIX hasta la década de 1960, captando la evolución de la industria cervecera y su importancia en el desarrollo de la ciudad. Incluye varios capítulos dedicados a las cervecerías históricas, complementados con imágenes e ilustraciones. Los lectores encontraron el libro interesante e informativo, lo que lo convierte en una lectura recomendada para los interesados en la cerveza y la historia local.

Resumen informativo de la historia cervecera de Toronto, bien escrito, incluye ilustraciones y fotografías, ameno para lectores interesados en la cerveza y la historia.

Carece de un mapa que muestre la ubicación actual de las cervecerías.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Lost Breweries of Toronto

Contenido del libro:

Heritage Toronto Book Award -- Preseleccionado, libro de no ficción.

John muestra a los lectores la rica historia de las cervecerías tradicionales de Toronto, muchas de las cuales siguen existiendo en la actualidad.

Explora las cervecerías más importantes del Toronto del siglo XIX. Cerveceros como William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner y Joseph Bloore influyeron en la historia de la ciudad y en el desarrollo de una industria cervecera dominante en Ontario durante el siglo XX. Adéntrese en los monumentos perdidos que llevaron por primera vez las embriagadoras cervezas a las masas de Toronto. Jordan St. John se adentra en los edificios perdidos, la gente y la historia que hay detrás de las primeras cervecerías de Toronto, con imágenes históricas detalladas, historias tanto personales como industriales, e incluso recetas cerveceras reconstruidas del siglo XIX.