Cenas en la sartén sin carne: 100 sorprendentes platos vegetarianos recién salidos del horno

Opiniones de los lectores

Las reseñas de 'Sheet Pan Suppers Vegetarian' de Raquel Pelzel son mayoritariamente positivas, destacando su facilidad de preparación y la variedad de recetas vegetarianas. Sin embargo, algunas reseñas expresan decepción por la calidad de las fotos y lo desordenado de algunas recetas.

⬤ Recetas fáciles y rápidas adecuadas para personas ocupadas.
⬤ Variedad de platos vegetarianos y veganos.
⬤ Uso creativo de verduras y técnicas de preparación de comidas.
⬤ Instrucciones claras y se fomentan las modificaciones para adaptarse a las preferencias personales.
⬤ Se incluyen consejos útiles para cocinar y seleccionar los ingredientes.

⬤ Algunas recetas requieren platos adicionales más allá de la única sartén, contrariamente a lo esperado.
⬤ Muchas reseñas señalan la falta de fotos para cada receta, lo que reduce la orientación visual.
⬤ Algunas recetas son criticadas por ser demasiado complicadas o poco prácticas.
⬤ Algunos usuarios expresaron su decepción por la presentación general y la calidad de las fotografías.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

Sheet Pan Suppers Meatless: 100 Surprising Vegetarian Meals Straight from the Oven

Contenido del libro:

Diga SÍ a la sartén: la cocina con verduras nunca ha sabido tan bien. SÍ, es fácil: Es la comida de una sola olla, reinventada.

Junto con un cuchillo afilado, una cuchara de madera y un horno fiable, la sartén es todo lo que necesitas para tener una gran cena (o comida, desayuno o postre) en la mesa. SÍ, es delicioso: La sartén utiliza tres técnicas -asar, hornear y asar- que intensifican los sabores. Es pura satisfacción, sin comer.

¡SÍ! ¡Sopa en una sartén! Y sí, Sheet Pan Chili, No-Boil Mac and Cheese, Spicy Thai Green Curry Potpie, por no hablar de grian bowls y bahn mi, risotto, tacos, chilaquiles y tartas saladas, streusel para el desayuno y una Rustic Pear Galette. Es pura creatividad en una sartén.