Cena en el campo: Cenas y veladas sureñas

Opiniones de los lectores

El libro es una colección bellamente ilustrada de recetas sureñas, tradiciones e historias personales de James Farmer. Muchos usuarios aprecian sus vibrantes fotos y su sincera narrativa, que evocan nostalgia y una sensación de calidez. Se recomienda como recuerdo o regalo para los amantes de la hospitalidad y la cocina sureñas.

Está bellamente diseñado con impresionantes fotografías y repleto de deliciosas recetas que evocan la nostalgia y las tradiciones sureñas. El estilo de escritura es encantador y conversacional, haciendo que los lectores se sientan conectados. Muchos lo recomiendan como regalo o libro de sobremesa.

Algunas recetas pueden tener nombres inexactos, lo que puede dar lugar a pequeñas confusiones. Puede que no todos los lectores lo encuentren adecuado para cocinar platos complejos o elaborados, y unos pocos han mencionado que buscan consejos más prácticos.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Dinner on the Grounds: Southern Suppers and Soirees

Contenido del libro:

Sea cual sea la razón de ser de un evento, una cena en el campo está repleta de los elementos clásicos de la cultura sureña: alimentos recién cultivados, tradición familiar, reliquias, risas e historias, todo ello disfrutado en un lugar al aire libre.

James T. Farmer III presenta una colección de menús con apetitosas recetas para cada ocasión, desde las tradicionales recepciones en iglesias rurales hasta las fastuosas bodas sureñas, al tiempo que nos recuerda que el arte del gran entretenimiento sureño no consiste en que cada evento tenga que ser grandioso, sino en que todos ellos se presenten con estilo y confianza, arraigados en una herencia de hospitalidad.