Cena de los años 70

Opiniones de los lectores

El libro es una colección humorística de sobremesa con fotografías e ingeniosos pies de foto de creaciones culinarias de los años setenta. Entretiene por su atractivo nostálgico, pero también recibe críticas por carecer de recetas reales, lo que provoca cierta decepción entre los lectores que esperaban un libro de cocina.

El libro es divertido y entretenido, evoca la nostalgia de los años 70 con fotos bien compuestas y pies de foto divertidos. Es un buen libro de sobremesa, perfecto para regalar y entablar conversación, y resulta atractivo para quienes están familiarizados con la cultura gastronómica retro.

A muchos lectores les decepcionó que el libro no contuviera recetas reales, sino sólo fotos y pies de foto. A algunos les pareció que ciertos alimentos se trataban con desdén, lo que dio lugar a una percepción de mezquindad. En general, la falta de profundidad más allá de las fotografías frustró a algunos críticos.

(basado en 63 opiniones de lectores)

Título original:

70s Dinner Party

Contenido del libro:

Seleccionado como libro del año 2016 en The Guardian y The Spectator.

Anna Pallai se crió entre pimientos rellenos, pastel de carne y bandejas de huevos duros ligeramente grises. Cuando redescubrió los libros de cocina de los 70 manchados de grasa de su madre, supo que tenía que compartirlos con el mundo, y así nació la exitosa cuenta de Twitter @70s_Party.

Remontándonos a una época más sencilla, anterior a Instagram y a la comida limpia, en la que la única preocupación para una cena era si el áspic cuajaría a tiempo, esta es una alegre celebración de la comida que puede provocarte gota con solo mirarla. Cubre todos los aspectos esenciales, desde los entrantes hasta los postres, pasando por la etiqueta de las cenas (¿cómo se empieza a comer un cisne hecho con un huevo duro?) y la temida comida «extranjera».