Celebración india oriental: Recetas festivas del plato de Abby

Título original:

East Indian Celebration: Festive Recipes from Abby's Plate

Contenido del libro:

Este libro de cocina presenta recetas festivas tradicionales de los cristianos indígenas de las Indias Orientales de Bombay, una boda de la cocina maharashtriana y portuguesa que se ha transmitido a lo largo de los siglos.

Si quiere probar apetitosas recetas picantes de una cultura casi desconocida, no busque más. Recetas para Navidad, Semana Santa, Aguera, San Jao cha San, Jueves Santo y mucho más.