Catando la victoria: La vida y los vinos del sumiller favorito del mundo

Opiniones de los lectores

Se trata de las elogiadas memorias de Gérard Basset, considerado el mejor sumiller del mundo. Los lectores lo consideran inspirador, bien escrito y perspicaz, aunque algunos esperaban una visión más práctica de la profesión de sumiller.

Unas memorias inspiradoras, bellamente escritas, ofrecen una visión profunda de la vida y la carrera de Gérard Basset, muy recomendable para los amantes y profesionales del vino, admirable humildad y narración de historias, gran idea de regalo.

Algunos lectores no lo encontraron acorde con sus expectativas, ya que se centra más en las competiciones y la carrera de Basset que en consejos prácticos para sumilleres.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Tasting Victory: The Life and Wines of the World's Favourite Sommelier

Contenido del libro:

Gerard abandonó los estudios y tuvo que venir a Inglaterra para descubrir su pasión.

Se lanzó a aprender todo lo que pudo sobre el vino, se sumergió en el mundo de los restaurantes con estrellas Michelin y comenzó la empinada escalada hacia la cima de su carrera. Tasting Victory narra sus éxitos empresariales: cofundó y vendió la innovadora cadena Hotel du Vin y fundó, con su esposa Nina, el apreciado Hotel TerraVina.

El libro relata con todo detalle cómo consiguió obtener una serie de títulos sin precedentes. Gerard es la primera y única persona que posee la famosa y difícil titulación de Master of Wine simultáneamente con la de Master Sommelier y MBA en Wine Business. Pero es su búsqueda del premio más importante de todos lo que constituye el núcleo de este libro: cómo, en su séptimo intento, y tras un régimen de entrenamiento que avergonzaría a la mayoría de los atletas olímpicos, Gerard Basset, de cincuenta y tres años, fue finalmente coronado Mejor Sumiller del Mundo, y reconocido como el mejor sumiller de su generación.

Las memorias de Gerard no son sólo la historia de cómo se hace un campeón, sino también un registro de cómo la alta cocina y la hostelería cambiaron en Inglaterra, pasando de ser rancias y poco excitantes al sector líder mundial que es hoy. Por encima de todo, es un libro sobre triunfar contra grandes adversidades: de forma típica, fue cuando le diagnosticaron cáncer de esófago cuando Gerard respondió decidiendo escribir Tasting Victory, que terminó poco antes de su muerte en enero de 2019.