Calentamiento por microondas: Campos electromagnéticos causantes de efectos térmicos y no térmicos

Título original:

Microwave Heating: Electromagnetic Fields Causing Thermal and Non-Thermal Effects

Contenido del libro:

Más de 80 años de experiencia en la aplicación práctica de la energía electromagnética en diversos campos de la actividad humana (industria, agricultura, ciencia, medicina, etc. ) sugieren que el calentamiento por microondas es una aplicación eficaz de la energía electromagnética.

Este libro presenta las últimas investigaciones sobre las aplicaciones de la energía de microondas y los efectos de la radiación de microondas en diversos materiales y medios. Dividido en dos secciones sobre efectos térmicos y no térmicos, este volumen contiene ocho capítulos que examinan el uso de la energía de microondas para extraer compuestos bioactivos de materiales vegetales, para operaciones de rotura de rocas, para sintetizar tintes funcionales y nanomateriales, etc.