Calentamiento industrial por microondas

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Título original:

Industrial Microwave Heating

Contenido del libro:

Este libro ofrece una amplia cobertura de la teoría y la práctica del calentamiento industrial por microondas.

Se introducen los procesos físicos que subyacen a los mecanismos de pérdida dipolar y de conductividad y, a continuación, se presentan exhaustivamente los datos de las propiedades dieléctricas de muchos materiales industriales en función del contenido de humedad, la temperatura y la frecuencia, centrándose en la interpretación de dichos datos en lo que respecta a la idoneidad para procesar estos materiales con energía de microondas. Las ecuaciones básicas que rigen la disipación de potencia, la atenuación, la constante de fase, la profundidad de penetración y la profundidad superficial se derivan de los primeros principios, mientras que las ecuaciones de transporte de calor, masa y presión se describen cualitativamente, haciendo especial hincapié en los mecanismos físicos que subyacen al secado por alta frecuencia.

El libro proporciona procedimientos establecidos respaldados por formulaciones teóricas para el diseño de aplicadores industriales de ondas viajeras y multimodo. También ofrece una amplia cobertura de las cavidades monomodo fundamentales o resonantes de orden superior y esboza una serie de estructuras atípicas de aplicadores. Describe las características esenciales del procesamiento con microondas en vacío y presenta una breve introducción a los mecanismos que conducen a la descomposición del gas.

Subraya la necesidad de cierto grado de hibridación con otros sistemas de calentamiento eléctricos o convencionales y analiza algunos de estos sistemas. El libro esboza una serie de sistemas para limitar las fugas de los sistemas de microondas industriales en línea y concluye con un amplio debate sobre aplicaciones industriales que han tenido éxito.