Cal y agricultura en los Peninos Centrales: El uso de la cal en la mejora de las tierras desde finales del siglo XIII hasta alrededor de 1900

Título original:

Liming and Agriculture in the Central Pennines: The use of lime in land improvement from the late thirteenth century to c. 1900

Contenido del libro:

Este libro se centra en el uso histórico de la cal como aditivo del suelo y sitúa el encalado en el contexto de la mejora de las tierras agrícolas, junto con el drenaje, el corte, el marmolado y el uso de otros acondicionadores del suelo.

Se centra en los Peninos Centrales, en el Parque Nacional de Yorkshire Dales (norte de Inglaterra), y en las tierras bajas adyacentes. Los trabajos anteriores han tendido a concentrarse en los hornos como monumentos industriales o en las investigaciones arqueológicas de los yacimientos de caleras y canteras.

No se ha encontrado en la bibliografía ningún otro estudio regional detallado de la historia del encalado agrícola. El libro examina el marco temporal durante el cual se sabe que se practicó el encalado, e investiga si el encalado generalizado fue o no en gran medida un fenómeno de la época de la clausura parlamentaria; examina la extensión espacial dentro de la cual se encalaban las tierras, si dominaban los páramos y los yermos de las tierras altas o también las tierras bajas; e investiga la posibilidad de que el encalado no se realizara únicamente donde se encuentra el lecho rocoso de piedra caliza, sino también de forma más generalizada; y considera la posibilidad de que los beneficios del encalado pudieran haber sido apreciados en todos los niveles de la jerarquía agrícola y no sólo por los terratenientes y sus administradores y agentes. Se adoptó un enfoque empírico, basado en pruebas, con datos obtenidos tanto por métodos de campo como de gabinete.

Se emplearon excavaciones arqueológicas, junto con las técnicas de prospección de campo de la arqueología del paisaje, para identificar la distribución espacial del encalado y aislar ejemplos de la quema de cal de finales de la Edad Media o principios de la Edad Moderna. La amplia investigación de archivo se centró en los registros de propiedades, señoríos y granjas, así como en fuentes escritas contemporáneas.