Caketopia: Su guía para decorar tartas de crema de mantequilla con estilo

Opiniones de los lectores

Caketopia de Sheri es un libro de decoración de pasteles visualmente atractivo e informativo que ofrece una variedad de recetas, tutoriales y consejos adecuados tanto para pasteleros principiantes como intermedios. Los usuarios aprecian los diseños vibrantes, las instrucciones fáciles de seguir y las ideas creativas, aunque algunos han expresado su preocupación por el alto contenido de azúcar en las recetas y la calidad de las imágenes impresas.

Diseño visualmente impactante, recetas fáciles de seguir y bien explicadas, adecuado para principiantes e intermedios, ofrece ideas creativas y consejos útiles, incluye una gran variedad de pasteles y glaseados, experiencias generales positivas de los usuarios.

Algunos usuarios encontraron excesivo el contenido de azúcar en las recetas, se criticó la calidad de las imágenes impresas y el texto por borroso, y surgió la decepción por la ausencia de una receta muy anunciada. Además, algunos usuarios consideraron que los diseños de los pasteles eran demasiado coloridos o no eran de su gusto.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Caketopia: Your Guide to Decorating Buttercream Cakes with Flair

Contenido del libro:

Cómo decorar las tartas más elegantes del mundo

No te limites a hacer una tarta; ¡haz una tarta que haga girar cabezas y dejar boquiabiertos a los comensales! En esta increíble colección de tutoriales, la reina de las tartas y estrella de Instagram Sheri Wilson te enseña a recrear en casa con toda confianza sus diseños de tartas tan característicos y fuera de serie. Las tartas de Sheri son verdaderas obras de arte, y estos 30 tutoriales abarcan todo, desde diseños eléctricos de neón hasta decoración punky en negro medianoche, pasando por tartas adornadas con gemas exóticas y pintadas con delicadas flores. Y con cada proyecto de decoración desglosado paso a paso, junto con fotografías para una útil guía visual, lo seguirás con facilidad y obtendrás resultados asombrosos una y otra vez.

Utiliza vibrantes cremas de mantequilla para pintar una elegante escena de vidrieras en la tarta La Vie en Rose. Coloca simpáticos diseños afrutados en la tarta Strawberry Patch de color rosa intenso, ¡completada con un delicioso relleno de fresa y capas de bizcocho! La famosa crema Midnight Black Buttercream de Sheri se combina con el genial arte de las virutas para crear la atrevida tarta Sprinkle Sugar Skull. Utiliza plantillas para formar el estampado animal de la tarta arco iris Neon Leopard Print, y divertidos moldes de chocolate para crear la tarta rocosa Rose Quartz Geode, rellena de deliciosa crema de mantequilla de pistacho. Sheri comparte sus mejores consejos y trucos para ayudarte a dominar las técnicas clave, como conseguir la consistencia perfecta de la crema de mantequilla, crear un acabado liso profesional y conseguir que el ganache gotee. También revela sus recetas probadas y perfectas para pasteles húmedos, glaseados esponjosos y todo tipo de deliciosos rellenos, para que tenga todo lo que necesita al alcance de la mano. Con la imparable imaginación de Sheri y su agudo ojo para el detalle, Caketopia será su recurso todo en uno para decorar pasteles glamurosos durante años.