Café de París La multitud selecta

Título original:

Paris Caf: The Select Crowd

Contenido del libro:

El aclamado escritor Noel Riley Fitch, ayudado por el célebre artista Rick Tulka, sirve el plato en Select, el famoso café de Montparnasse que durante casi nueve décadas ha sido vital para París y sus habitantes intelectuales: desde Hemingway, Beauvoir, Picasso, James Baldwin y George Plimpton hasta los escritores y artistas que siguen trabajando en silencio en la trastienda o debatiendo acaloradamente sobre cualquier tema imaginable hasta altas horas de la noche.

Los artistas cuelgan sus obras en las paredes; los novelistas incluyen el escenario del café en su ficción. La tranquilidad y el dramatismo del mundo Select ilustran la importancia de los cafés, y en particular de éste, en la vida social, cultural e intelectual de París.

Combinando perfiles concisos e ingeniosos dibujos de la clientela y el personal, el libro se organiza en torno a la historia del café, sus ritmos diarios y estacionales, sus peculiares y pintorescos clientes, e incluso su típica comida de café/brasserie (incluyendo algunas recetas)».