Cabo Mediterráneo

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su variedad de deliciosas recetas, sobre todo con influencias mediterráneas, y por su bella fotografía. Los críticos aprecian la sencillez y eficacia de las recetas, que lo hacen ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados. Muchos han probado varias recetas con gran éxito.

Gran variedad de deliciosas recetas, bella fotografía, instrucciones sencillas y fáciles de seguir, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, influencia mediterránea y muchos platos de éxito según los usuarios.

Algunas recetas pueden no gustar a todo el mundo, y se menciona una lucha personal con el pan a pesar de ser uno de los favoritos.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Cape Mediterranean

Contenido del libro:

La cocina mediterránea del Cabo es un estilo de cocina y entretenimiento sudafricano influenciado por una de las cocinas más antiguas y posiblemente también más sanas del mundo.

Se ha desarrollado de forma natural en la Provincia Occidental del Cabo debido a su clima mediterráneo y a la abundancia de productos locales clásicos de estilo mediterráneo. Este libro contiene más de 75 deliciosas recetas, desde panes, salsas y tapas hasta abundantes ensaladas, suculentos asados, pastas recién hechas y postres celestiales.

Las recetas dan protagonismo a los productos de temporada, y el equilibrio de los platos y la facilidad de preparación harán que no tarde en invitar a amigos y familiares a compartir esta auténtica abundancia.