Título original:
Cape Mediterranean
Contenido del libro:
La cocina mediterránea del Cabo es un estilo de cocina y entretenimiento sudafricano influenciado por una de las cocinas más antiguas y posiblemente también más sanas del mundo.
Se ha desarrollado de forma natural en la Provincia Occidental del Cabo debido a su clima mediterráneo y a la abundancia de productos locales clásicos de estilo mediterráneo. Este libro contiene más de 75 deliciosas recetas, desde panes, salsas y tapas hasta abundantes ensaladas, suculentos asados, pastas recién hechas y postres celestiales.
Las recetas dan protagonismo a los productos de temporada, y el equilibrio de los platos y la facilidad de preparación harán que no tarde en invitar a amigos y familiares a compartir esta auténtica abundancia.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781432310226 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2019 |
| Número de páginas: | 192 |
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