Cabezas, pieles y cuernos: El libro completo del búfalo

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Título original:

Heads, Hides & Horns: The Compleat Buffalo Book

Contenido del libro:

Este libro, minuciosamente investigado y magníficamente escrito, combina historia, mito, folclore y ficción para narrar no sólo la historia del búfalo, sino también la de la relación entre el búfalo y el hombre en el continente norteamericano. Sintetizando historias más amplias y más extensas de este animal único, este libro recorre la historia del búfalo desde el momento en que condujo al hombre a Norteamérica, lo alimentó, lo vistió y le dio cobijo. A medida que los búfalos aumentaban en número, se convirtieron en un elemento central de la cultura de los indios de las Grandes Llanuras que vivían rodeados de ellos. Gran parte del modo de vida indio estaba relacionado con el conocimiento y la reverencia hacia el búfalo.

Cuando llegó el hombre blanco europeo, vivió de los búfalos mientras exploraba el continente. Más tarde, sacrificó las grandes manadas de animales cuando pisotearon sus cultivos, detuvieron sus trenes de ferrocarril y alimentaron a los indios que lucharon contra él por la tierra.

Pero cuando la extinción amenazó al búfalo, el hombre blanco se vio desafiado por la idea de salvar al animal, una idea que aún hoy cautiva la imaginación de los estadounidenses.

Heads, Hides & Horns recorre esta gran historia en mil pequeños relatos, con instrucciones para curtir, recetas para cocinar, historias de cazadores de pies tiernos y pieles, de metis de Canadá que buscaban huesos, de ciboleros de México que cazaban búfalos en Texas, y cientos de anécdotas y relatos en primera persona.

Más de cien ilustraciones acompañan el animado texto. La investigación pictórica que hay detrás de este libro es tan exhaustiva como el estudio textual, y las ilustraciones incluyen obras de importantes artistas de la época -Karl Bodmer y Frederic Remington, por ejemplo- junto con fotografías reales de la época.

Combinando lo mejor del arte y la historia contada de forma anecdótica y amena, Heads, Hides & Horns ofrece una lectura fascinante para cualquier persona interesada en el Oeste americano, su cultura, sus tradiciones y su ecología.