Buscando comida en Idaho: Encontrar, identificar y preparar alimentos silvestres comestibles

Opiniones de los lectores

El libro está muy bien considerado como un valioso recurso tanto para principiantes como para recolectores experimentados, ya que ofrece imágenes de gran calidad e información exhaustiva sobre plantas comestibles y venenosas. Sirve también como guía de campo para actividades al aire libre y búsqueda de alimentos, sobre todo en la región de Idaho. Sin embargo, algunos usuarios han expresado su deseo de disponer de más fotografías e información sobre la identificación de plantas en las distintas estaciones, así como la falta de atención a las setas.

Imágenes de alta calidad, gran referencia de campo para principiantes, descripciones informativas de las plantas, incluye plantas parecidas y advertencias de seguridad, fácil de navegar, clasificada por entornos, útil para actividades al aire libre, bien empaquetada.

Carece de suficientes fotos para la identificación estacional, no incluye información sobre setas, algunos usuarios recibieron ejemplares usados cuando esperaban ejemplares nuevos, deseo de ayudas visuales más detalladas.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Foraging Idaho: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Contenido del libro:

De helechos a árboles, de raíces a frutos, de plantas autóctonas a las muchas exóticas introducidas, esta guía descubre los alimentos silvestres comestibles y las hierbas saludables de Idaho.

Organizado por familias, con una guía para cada zona medioambiental, el libro es una guía autorizada para los amantes de la naturaleza, los amantes del aire libre y los gourmets.