Buscando a Fortunato: Cómo una aventura peruana inspiró el dulce éxito de una empresa familiar de chocolate

Opiniones de los lectores

El libro «Finding Fortunato», de Adam Pearson, ha sido muy elogiado por su atractiva narración, su aventura y su visión de los retos empresariales a los que se enfrenta una familia para establecer un negocio de chocolate en Perú. Los lectores disfrutan de la mezcla de elementos personales, culturales y culinarios que hacen que la narración sea cautivadora e inspiradora.

⬤ Una historia bien escrita y atractiva
⬤ llena de corazón, aventura y reflexiones personales
⬤ ofrece un viaje cultural y culinario
⬤ muestra perseverancia y espíritu emprendedor
⬤ recomendado para regalar
⬤ adecuado para lectura de ocio.

Algunos lectores mencionaron que podría beneficiarse de una exploración más profunda de ciertos aspectos; el libro puede no gustar a quienes prefieren la ficción a la no ficción o la narrativa empresarial.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

Finding Fortunato: How a Peruvian Adventure Inspired the Sweet Success of a Family Chocolate Business

Contenido del libro:

Finding Fortunato", un libro de memorias sobre la aventura empresarial, el viaje y el chocolate que lleva a los lectores a un viaje íntimo y personal a la selva del norte de Perú para ver cómo unos emprendedores de última hora tropiezan accidentalmente con una variedad de cacao que se creía extinguida.

Dan Pearson era un hombre de 62 años que salía de la bancarrota cuando creó una empresa de distribución de suministros mineros en el norte de Perú con su yerno Brian Horsley. Como casi todos los negocios anteriores de Dan, la empresa de suministros mineros pronto llegó a su fin y Brian se encontró casado, con un hijo y viviendo en Perú sin trabajo.

Gracias a una serie de golpes de suerte totalmente imprevisibles, Brian y Dan encontraron una población de cacao que crecía en un remoto cañón de la selva peruana y que el USDA calificó de "descubrimiento sin precedentes". Sin trabajo y sin otra forma de ganarse la vida, Brian se trasladó a la selva para vivir con los cultivadores de cacao.

Con otro negocio más al borde de la quiebra, Dan y Brian se dan cuenta de que la única forma de sobrevivir y prosperar es reconstruir por completo el funcionamiento de las cadenas de suministro de chocolate. En lugar de que los intermediarios se lleven todos los beneficios y mantengan a los agricultores de cacao en una pobreza implacable que conduce a la destrucción del medio ambiente y a la esclavitud, Dan y Brian deciden devolver todo lo que puedan a sus socios agricultores de cacao.

El nuevo enfoque no sólo salvó el negocio. Proporciona un modelo para llevar a cabo un comercio directo ético y respetuoso con el medio ambiente con los agricultores de cacao, al tiempo que se produce un chocolate más delicioso para los amantes del chocolate a un mejor precio.