Bruselas a sorbos y a pasos: Catorce paseos autoguiados para explorar la historia de Bruselas y las cervezas belgas

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Título original:

Brussels in Sips and Steps: Fourteen Self-Guided Walks to Explore Brussels' History and Belgium's Beers

Contenido del libro:

Bruselas a sorbos y pasos presenta catorce paseos por Bruselas que permiten a visitantes y lugareños por igual conocer su historia, maravillarse con la arquitectura Art Nouveau y degustar la cerveza belga. No sólo se exploran las principales zonas turísticas de la ciudad, sino que Bruselas a sorbos y pasos también revela joyas ocultas en zonas de la ciudad menos visitadas por los forasteros.

Cada uno de los catorce paseos comienza uniendo los puntos de la evolución de Bruselas. Los puntos de interés cuentan la historia de Bruselas, que pasó de ser un pequeño pueblo de pescadores a una importante sede ducal en una ruta comercial medieval, más tarde a un centro creativo y financiero que impulsó la industria, las artes y la ciencia a finales del siglo XIX, y finalmente a la actual capital de la Unión Europea, cuando decir «Bruselas» es una forma abreviada de describir las políticas a escala europea.

Ningún paseo por Bruselas estaría completo sin un lugar especial donde disfrutar de una cerveza. Brussels in Sips and Steps propone más de 30 Puntos de Información donde los visitantes pueden reflexionar sobre lo aprendido y pedir a un lugareño que les recomiende una cerveza. Se describen cervezas trapenses, de abadía, saisons y lambic, y una lista de control de la cerveza belga permite a los lectores seguir su progreso en la degustación de cada tipo de cerveza belga. Aunque es posible que algunos tropiezos se mezclen con los sorbos y los pasos, más de treinta mapas ayudarán a los lectores a encontrar su camino.