Brew Your Own Big Book of Homebrewing, edición actualizada: Elaboración de cerveza artesanal de grano y de extracto * Elaboración de cerveza de barril * Más de 50 recetas de cerveza artesanal * Consejos y trucos del Pr

Opiniones de los lectores

El libro tiene una buena acogida entre los cerveceros caseros, ya que ofrece información detallada, consejos útiles y una variedad de recetas para elaborar cerveza en casa. Sin embargo, algunas inexactitudes en las recetas le restan calidad.

El libro ofrece información detallada sobre el proceso de elaboración de la cerveza, consejos útiles para cerveceros de todos los niveles de experiencia, numerosas recetas, incluidas algunas favoritas, y es elogiado por su diseño accesible y sus ilustraciones.

Algunas recetas contienen imprecisiones, lo que puede conducir a posibles errores de elaboración, causando frustración a los usuarios.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

Brew Your Own Big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pr

Contenido del libro:

Esta edición actualizada de la guía oficial de elaboración de cerveza casera de la mejor revista y sitio web Brew Your Own está repleta de recetas, consejos de expertos, fotos del proceso paso a paso, información sobre ingredientes y mucho más.

Cerveceros caseros de todo el mundo han recurrido a los expertos de la revista Brew Your Own durante más de dos décadas. Ahora, los editores conocidos por publicar la mejor información sobre cómo hacer una cerveza increíble en casa han actualizado su biblia de la elaboración de cerveza. Con información totalmente nueva sobre la creación de deliciosas hazy IPAs, pasteles stouts y kettle sours, hay aún más que aprender. Y con 25 nuevas recetas de populares cerveceros artesanos, ¡también hay más cosas que preparar!

No es ningún secreto que, desde recetas bien probadas hasta la resolución de problemas por parte de expertos, Brew Your Own establece el estándar de calidad. Eso significa que en este libro encontrarás lo mejor de lo mejor en lo que se refiere a guías, recetas, consejos y mucho más, lo que lo convierte en el mejor compañero para el día de la cerveza. Es el mejor amigo del primer cervecero casero, explica todo el proceso de elaboración de principio a fin con fotografías paso a paso. Pero también tiene mucho que ofrecer a los cerveceros más experimentados.

En esta edición actualizada encontrará:

⬤ Todas las nuevas recetas de cervezas imprescindibles, incluidas las favoritas nacionales y clones de cervezas regionales de culto difíciles de encontrar.

⬤ Una sección ampliada sobre lúpulos y lupulización, que incluye todos los lúpulos más populares que los cerveceros comerciales están utilizando hoy en día y nuevas técnicas para dominar estilos agresivamente lupulados como las IPA brumosas.

⬤ Consejos para elaborar un agua de Seltz limpia y de gran sabor.

⬤ Y, por supuesto, el libro sigue incluyendo consejos de los editores (y cerveceros comerciales) para que su próxima jornada cervecera salga según lo planeado.

Tanto si quieres iniciarte en la elaboración de cerveza como si quieres mejorar tu técnica o inspirarte para tu próxima cerveza, ¡en este gran libro lo encontrarás!