Braggots y Ale Meads: Elaboración de cerveza con miel

Opiniones de los lectores

El libro es muy recomendable para los aficionados a la elaboración casera de cerveza de todos los niveles, ya que ofrece recetas únicas y fáciles de seguir, sobre todo de braggots y hidromieles. Aunque es conciso, ofrece valiosas perspectivas e ideas para profundizar en el tema.

Recetas únicas para la elaboración casera de cerveza, fáciles de reproducir, introducción exhaustiva al equipo y los ingredientes, recetas interesantes e inusuales, para todos los niveles de experiencia.

El libro es muy breve, lo que puede dejar a algunos lectores con ganas de un contenido más detallado.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Braggots and Ale Meads: Brewing with Honey

Contenido del libro:

Los Braggots y las Ale Meads tienen una herencia ancestral.

Las sencillas recetas de este libro se inspiran en esa turbia historia para recuperar elaboraciones que deleitan al paladar moderno. Con miel, extracto de malta y lúpulo, frutas y especias, Braggots y Ale Meads aportarán una nueva dimensión a su repertorio de elaboración de cerveza casera.