Bourbon: La evolución del whisky de Kentucky

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Título original:

Bourbon: The Evolution of Kentucky Whiskey

Contenido del libro:

Si pensamos en Kentucky, nos vienen a la mente varias imágenes: deportes, bluegrass, Churchill Downs y, sí, bourbon.

Hay una realidad aleccionadora en el hecho de que el bourbon ha tenido el mayor impacto entre las industrias que mejor simbolizan el estado. El bourbon de Kentucky se distingue de los demás por sus recetas familiares secretas, el agua filtrada con piedra caliza, el clima y, por supuesto, la ética del trabajo y el orgullo de los habitantes de Kentucky.

No importa si su preferencia es Maker's Mark o Jim Bean, o si lo utiliza para sorber, mojar, cocinar o curar, Bourbon: The Evolution of Kentucky Whisky contiene una historia del bourbon desde sus primeros días en el estado hasta los tiempos modernos, y la lista más completa de las empresas conocidas como líderes mundiales de la industria del bourbon.