Bordeaux Grands Crus Classs 1855: Chteaux de Vin du Mdoc et de Sauternes

Título original:

Bordeaux Grands Crus Classs 1855: Wine Chteaux of the Mdoc and Sauternes

Contenido del libro:

Adéntrese en el corazón de los legendarios vinos tintos del M doc y blancos de Sauternes en esta visita guiada, que incluye notas de cata de las grandes añadas.

La creación de los Grands Crus Class s en 1855 marcó un hito en la calidad de los vinos de todo el mundo. Los sesenta y un tintos del M doc y los veintisiete blancos de Sauternes están considerados los mejores vinos del mundo. El cuidado que se pone en la creación de estos vinos excepcionales es un arte, y los pintorescos dominios donde se perfecciona este oficio son tan bellos como refinados son sus vinos. Este es el primer libro dedicado a los vinos tintos y blancos que ofrece la historia de cada dominio, junto con una guía de las grandes añadas y una agenda de direcciones de los viñedos. Fotografías de nuevo cuño capturan la región a lo largo de las estaciones, haciendo de este hermoso volumen tanto un glorioso viaje como una importante referencia para cualquier amante del vino.

Las bodegas se erigen junto a las impresionantes propiedades y ocultan el meticuloso y mágico trabajo que albergan, donde una larga estirpe de enólogos de élite vela con fastidio por la laboriosa tradición que ha definido estos vinos excepcionales durante más de 150 años. La historia de un ch teau puede ser una saga apasionante, pero demuestra invariablemente que el esplendor de los grandes vinos de Burdeos reside en un equilibrio perfecto.

Este volumen se centra en Ch teau d'Yquem, un Premier cru sup rieur y el único vino de la región de Sauternes al que la clasificación de 1855 otorgó esta calificación.