Bodegas del valle de Willamette

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Título original:

Willamette Valley Wineries

Contenido del libro:

A pesar de sus 50 años de historia, el valle Willamette de Oregón fue nombrado región vinícola del año en 2016 por Wine Enthusiast, superando a Champagne (Francia), Creta (Grecia) y Sonoma (California). El mérito de este premio se debe a los viticultores pioneros, un pequeño grupo de soñadores que, con determinación y determinación, consiguieron cultivar uvas donde se consideraba imposible.

En Oregón se elabora vino desde mediados del siglo XIX, pero no fue hasta 1965 cuando se empezó a producir vino en serio en la región. Ese año, David y Diana Lett plantaron 3.000 cepas de pinot noir en una ladera orientada al sur cuidadosamente seleccionada.

Otros se unieron a la aventura y, gracias a la colaboración y a la pasión por elaborar el mejor vino posible, nació la industria vinícola del valle de Willamette. Este libro presenta la historia de los retos, las dificultades y el éxito final de las bodegas del valle de Willamette.