Biotecnología desmitificada

Título original:

Biotechnology Demystified

Contenido del libro:

La biotecnología es un campo de la biología en el que intervienen sistemas y organismos vivos para la producción y el desarrollo de productos.

Es un campo interdisciplinar que incorpora principios de la biología molecular, la ingeniería biomédica y la biofabricación. La biotecnología aplica conceptos de numerosos campos como la agricultura, la producción de alimentos, la medicina, la genómica y la inmunología.

Algunas de las subdisciplinas importantes dentro de este campo son la biotecnología azul, la bioinformática, la biotecnología verde y la biotecnología roja. Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican en cuatro áreas: atención sanitaria, producción de cultivos, usos industriales de los cultivos y producción de otros productos como plásticos biodegradables y biocombustibles. Este libro de texto es una recopilación de capítulos en los que se tratan los conceptos más vitales en el campo de la biotecnología.

En él se examinan los diversos subcampos de la biotecnología junto con los avances tecnológicos que tienen implicaciones futuras. A través de este libro, intentamos ilustrar aún más a los lectores sobre los nuevos conceptos en este campo.