Biorreactores: Diseño, funcionamiento y nuevas aplicaciones

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Título original:

Bioreactors: Design, Operation and Novel Applications

Contenido del libro:

En este manual de expertos, tanto los temas como los colaboradores se han seleccionado de forma que ofrezcan una visión autorizada de las posibles aplicaciones de esta nueva tecnología. El resultado es un estudio actualizado de los retos y oportunidades actuales en el diseño y funcionamiento de biorreactores para productos de alto valor en las industrias biomédica y química.

Combinando teoría y práctica, los autores explican tecnologías punteras como los biorreactores de un solo uso, los simuladores de biorreactores y la monitorización mediante sensores blandos, y analizan aplicaciones novedosas, como la producción de células madre, el desarrollo de procesos y los reactores multiproducto, utilizando estudios de casos tanto del mundo académico como de la industria. Una sección final aborda las últimas tendencias, como el diseño de medios de cultivo y la biotecnología de sistemas, que se espera que tengan un impacto cada vez mayor en el diseño de biorreactores.

Este manual, centrado en las tecnologías de vanguardia y en el análisis de los desarrollos futuros, seguirá siendo una referencia inestimable durante muchos años.