Bioquímica: Conceptos y aplicaciones

Título original:

Biochemistry: Concepts and Applications

Contenido del libro:

La bioquímica es una subdisciplina de la biología y la química que se centra en los diversos procesos químicos relacionados con los organismos vivos. Intenta comprender la estructura de los tejidos y órganos estudiando la base química de los mecanismos biológicos que ocurren dentro y entre las células vivas.

Algunas biomoléculas comunes estudiadas en este campo son los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Las actividades metabólicas como la gluconeogénesis, la glucólisis y la respiración aeróbica también forman parte importante de esta disciplina. La bioquímica puede clasificarse a su vez en biología estructural y enzimología.

La biología estructural se ocupa de la estructura molecular de diversas macromoléculas biológicas como las membranas, el ADN, el ARN y las proteínas. Estas estructuras se dividen en estructura primaria, estructura secundaria, estructura terciaria y estructura cuaternaria.

Este libro despliega los aspectos innovadores de la bioquímica que serán cruciales para la comprensión holística de la materia. Algunos de los diversos temas aquí tratados abordan las variadas ramas que se incluyen en esta categoría.

Este libro será de gran ayuda a quienes busquen información para ampliar sus conocimientos.