Bioquímica: Conceptos, métodos y aplicaciones

Título original:

Biochemistry: Concepts, Methods and Applications

Contenido del libro:

La bioquímica es el estudio de los procesos químicos que tienen lugar en los organismos vivos y se relacionan con ellos. Es una subdisciplina de la biología y la química.

La bioquímica puede dividirse en tres campos: genética molecular, ciencia de las proteínas y metabolismo. Se centra en comprender cómo las moléculas biológicas dan lugar a los procesos que tienen lugar dentro de las células vivas y entre ellas. También se ocupa de las estructuras, funciones e interacciones de macromoléculas biológicas como proteínas, ácido nucleico, carbohidratos y lípidos.

Estas macromoléculas proporcionan la estructura de las células y desempeñan muchas de las funciones asociadas a la vida. La medicina, la nutrición y la agricultura son algunas de las áreas en las que se aplican las investigaciones de la bioquímica.

El libro estudia, analiza y defiende los pilares de la bioquímica y su máxima importancia en los tiempos modernos. Se examinan los diversos avances en este campo y se analizan en detalle sus aplicaciones y ramificaciones.

Este libro es una herramienta vital para todos los que investigan o estudian bioquímica, ya que ofrece una visión increíble de las tendencias y conceptos emergentes.