Big Fat Lies: La verdad sobre su peso y su salud

Opiniones de los lectores

Las críticas de «Big Fat Lies» presentan una perspectiva mixta sobre los argumentos del libro acerca del peso, la salud y las dietas. Algunos lectores aprecian la base científica y el cuestionamiento de las ideas dominantes sobre la obesidad, mientras que otros lo critican por anticuado o por promover una complacencia malsana respecto al peso.

El libro está bien documentado y cita numerosos estudios que cuestionan las creencias convencionales sobre la obesidad y la salud. Hace hincapié en la salud metabólica por encima del peso, fomenta una dieta adecuada que incluya frutas y verduras, y sugiere que el ejercicio moderado puede ser beneficioso. A muchos lectores les resultó esclarecedor y cambió su forma de entender la relación entre el peso y la salud.

Los críticos sostienen que el libro fomenta la autocomplacencia ante el sobrepeso, lo que puede llevar a los lectores a ignorar los graves riesgos para la salud asociados a la obesidad. Algunos opinan que el contenido está desfasado, sobre todo en lo que respecta a las nuevas investigaciones sobre dieta y salud, y que no se centra en la complejidad de los problemas de peso a los que se enfrentan las personas con obesidad mórbida.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Big Fat Lies: The Truth about Your Weight and Your Health

Contenido del libro:

"La obesidad mata a 300.000 personas al año" ¡ES UNA GRAN MENTIRA!

Glenn Gaesser, fisiólogo del ejercicio, cuestiona la creencia convencional de que el "sobrepeso" es peligroso. Se trata de un libro meticulosamente investigado y claramente escrito, de lectura crucial para cualquiera que desee tomar medidas concretas para mejorar su salud, sea cual sea su talla.

He aquí hechos bien documentados que:

⬤ Las personas pueden estar en forma y gordas.

⬤ Más delgado no es necesariamente más saludable.

⬤ Un poco de grasa corporal protege de las enfermedades cardiacas.

⬤ La dieta puede causar aumento de peso.

"Finalmente, verdad y justicia para la persona gorda. Las personas... no pueden encajar todas en una tabla de seguros. Este libro debería ser de lectura obligatoria antes de ponerse a dieta". --Charles Van Dyke, Presidente de la Junta Directiva de la Asociación Nacional para el Avance de la Aceptación de la Grasa.

"Un collage fascinante, ingenioso e informativo sobre una de las controversias contemporáneas más desconcertantes en el campo de la salud." --Rubin Andres, M. D., Director Clínico, Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.