Big Dip Energy: 88 fiestas en un cuenco para merendar, cenar, tomar de postre ¡y mucho más!

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Big Dip Energy» ha recibido elogios por su enfoque divertido y caprichoso de las recetas de salsas, con una redacción inteligente, fotografías vibrantes y una variedad de ingredientes creativos. Aunque muchas reseñas destacan el carácter ameno y entretenido del libro, se plantean algunas preocupaciones sobre los ingredientes desconocidos y el desorden visual del libro.

Entre los aspectos positivos más destacados se encuentran las recetas divertidas y creativas, el atractivo estilo de redacción, la increíble fotografía y la variedad de salsas aptas para todos los niveles. A los lectores les ha gustado el aspecto caprichoso y la oportunidad de probar ingredientes nuevos y diversos.

Los contras son el uso de ingredientes desconocidos o difíciles de encontrar, que pueden resultar complicados para los cocineros menos aventureros, y una maquetación visualmente abrumadora que dificulta la lectura del libro, con diseños y tipos de letra recargados.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Big Dip Energy: 88 Parties in a Bowl for Snacking, Dinner, Dessert, and Beyond!

Contenido del libro:

Alyse Whitney ha sido la reina de las salsas durante décadas, lo que la convierte en la escritora, editora, columnista gastronómica de Cosmopolitan y presentadora de televisión perfecta para este libro de cocina único en su género. Big Dip Energy ofrece un sinfín de maneras divertidas y fáciles de entretener y disfrutar en solitario con creativos dips y dippers.

En este libro lleno de personalidad y escandalosamente divertido, Alyse comparte sus MVDs (dips y dippers más valiosos), consejos para un entretenimiento dipceptively fácil e inspiración de estilo para las mejores #DipPics. Dip puede convertir cualquier momento en una fiesta, y ayuda a convertir a extraños en amigos cuando se reúnen alrededor del cuenco y se sumergen en sus giros de clásicos y transformaciones innovadoras de platos populares en dips.

Hay un dipcionario que ayuda a desglosar los conceptos básicos, y las modifcaciones sugeridas ofrecen alternativas para satisfacer a veganos, vegetarianos y fanáticos de las salsas sin gluten. Además, casi todas las recetas del libro son una maravilla que se prepara en una sola sartén y se prepara en menos de 45 minutos de principio a fin.

Salsa de ensalada César, con lechuga romana en la salsa y como acompañante.

Dip de aliento de muerte, un dip de allium asado a fuego lento en perfectas condiciones.

Crab Rangoon Dip, con Rainbow Dumpling Chips o Wonton Lil' Scoopz.

This Dip Is Bananas, una combinación de pan de plátano, pudin de plátano y plátanos foster con una innovadora técnica dipssert.

Chopped Cheese(burger) Queso, un dip cargado de queso (que sale en erupción de un volcán rodeado de nuggets de dino y árboles de brócoli tempura).

Drive-Thru Taco 7-Layer Dip, un homenaje al amor de Alyse por Taco Bell.

Saag Paneer Artichoke Dip, llena de especias calientes y perfectamente combinada con crujientes palitos de paneer.

Pizza Your Way Dip in a Garlic Knot Wreath, con versiones de salsa blanca y roja.

Y mucho más.

Deje la planificación de la fiesta en manos de Big Dip Energy e inspírese para sumergirse en el mundo del campeón indipfeo de la comida para fiestas.