Bienestar, no peso: Salud en todas las tallas y entrevista motivacional

Opiniones de los lectores

Wellness, Not Weight: Health at Every Size and Motivational Interviewing es un recurso completo que integra varios enfoques no dietéticos y hace hincapié en la salud por encima del peso. Presenta los puntos de vista de numerosos expertos en temas como la entrevista motivacional (MI) y la salud en cada tamaño (HAES), por lo que es valioso para los dietistas y profesionales de la salud que trabajan con personas que luchan con el peso y los trastornos alimentarios.

Escrito por una gran variedad de expertos, proporcionando una perspectiva completa sobre HAES y MI.

Ofrece consejos prácticos y aplicaciones reales para los profesionales.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Wellness, Not Weight: Health at Every Size and Motivational Interviewing

Contenido del libro:

Wellness, Not Weight: Health at Every Size and Motivational Interviewing (Bienestar, no peso: salud en todas las tallas y entrevista motivacional) aporta una perspectiva nueva y completa a las cuestiones de peso, salud y ayuda a las personas a cambiar de comportamiento. Mientras que muchos textos en las áreas de ciencias de la salud y nutrición discuten enfoques específicos y singulares para la pérdida de peso, este libro es el primero en abordar la salud en cada tamaño (HAES), la entrevista motivacional (MI), y un enfoque de bienestar no dietético para la gestión de la salud y el peso dentro de un texto completo.

El libro se divide en tres partes. La primera parte explora los tres conceptos básicos del libro, el argumento a favor de centrarse en el bienestar más que en el peso corporal, el paradigma de la salud en todas las tallas y la entrevista motivacional. La segunda parte proporciona información de fondo más detallada para profesionales y académicos. Presenta los fundamentos científicos de estos enfoques. Los artículos incluidos ofrecen explicaciones claras y convincentes de los posibles riesgos y fallos de un enfoque de la salud centrado en el peso, así como debates sobre los riesgos de un enfoque centrado en el peso, incluidos los trastornos alimentarios y los problemas de imagen corporal. Esta sección del libro también ofrece información sobre cómo el apego rígido a las directrices dietéticas puede ser perjudicial para los consumidores, con un análisis especial de los peligros que entraña para los niños. La segunda parte finaliza con artículos que exploran la necesidad de la aceptación de la talla, la enseñanza del concepto de Salud en todas las tallas y la importancia de enseñar las ideas de Salud en todas las tallas en la formación de los profesionales sanitarios.

La tercera parte del libro ayuda a los profesionales de la salud a comunicar un enfoque no dietético a clientes y pacientes, así como un análisis del uso de técnicas de entrevista motivacional con un enfoque no dietético. Alejándose de los enfoques tradicionales de la pérdida de peso, los capítulos incluidos tratan sobre la alimentación consciente, el modelo de competencia alimentaria, los pasos prácticos para mejorar la salud, y la no dieta y la espiritualidad.

Wellness, Not Weight: Health at Every Size and Motivational Interviewing habla del movimiento emergente que hace hincapié en el bienestar, no en el peso. Escrito con pasión y perspicacia, el libro anima a la gente a nutrir y ejercitar su cuerpo de forma sana, amorosa y alegre.

Este libro puede utilizarse en cursos de Ciencias de la Salud, Nutrición y Ciencias de la Alimentación y Salud Pública. También es útil para cursos de Sociología, Psicología y Estudios de la Mujer.

Ellen Glovsky, Ph. D, RD, LDN es dietista titulada y miembro del profesorado de la Northeastern University de Boston, MA. La Dra. Glovsky lleva a cabo talleres y consultas sobre la entrevista motivacional (EM) para diversas organizaciones de todo Estados Unidos. Es miembro de la Motivational Interviewing Network of Trainers (MINT), la organización profesional internacional de profesionales y formadores de la entrevista motivacional. La Dra. Glovsky mantiene una consulta privada en la que ofrece tratamiento para los trastornos alimentarios y el control del peso.