Berros, sauces y vino - Una celebración de recetas y vinos de viñedos ingleses

Título original:

Watercress, Willow and Wine - A Celebration of Recipes and Wines from English Vineyards

Contenido del libro:

Nunca ha habido un momento mejor para celebrar el vino inglés, desde los espumosos blancos de fama internacional hasta los seductores Pinot Noir.

He aquí una suntuosa colección de recetas con las que maridar vinos de los mejores productores de Inglaterra, así como maravillosos productos locales de nuestra tierra y nuestro mar. Bienvenido al apasionante mundo del vino inglés.