Bendiciendo las manos que nos alimentan: Lecciones de una dieta de 10 millas

Opiniones de los lectores

El libro «Blessing the Hands That Feed Us», de Vicki Robin, explora el significado profundo de comer localmente y su impacto en las relaciones personales y comunitarias. Robin comparte su experimento de un mes comiendo alimentos procedentes de un radio de diez millas alrededor de su casa, que le lleva a reflexionar sobre la comunidad, la sostenibilidad y el crecimiento personal.

El libro es inspirador y aporta ideas prácticas sobre la alimentación local y sus beneficios. La atractiva redacción de Robin y sus anécdotas personales hacen que el tema resulte cercano y entretenido. A muchos lectores les motivó a cambiar sus hábitos alimentarios y apoyar a los agricultores locales. La inclusión de recetas y las secciones prácticas «tu turno» añaden valor para los lectores que desean aplicar cambios en sus propias vidas.

Algunos lectores consideraron que el libro era largo y repetitivo y que contenía demasiados detalles innecesarios y narraciones personales que desviaban la atención del mensaje principal. Algunos criticaron el estilo de redacción por prolijo y autorreferencial. Además, algunos lectores se mostraron insatisfechos con el diseño de la portada.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Blessing the Hands That Feed Us: Lessons from a 10-Mile Diet

Contenido del libro:

Una exploración de nuestra relación con la comida y la alimentación local, de la autora del bestseller Tu dinero o tu vida.

Tomándose muy en serio el movimiento de la alimentación local, Vicki Robin se comprometió durante un mes a consumir únicamente alimentos procedentes de un radio de 16 kilómetros alrededor de su casa en Whidbey Island, en Puget Sound, Washington. Al igual que Animal, vegetal, milagro, de Barbara Kingsolver, y los superventas de Michael Pollan, Bendiciendo las manos que nos alimentan es en parte un relato personal y en parte un manifiesto mundial.

El reto de Robin por una dieta sostenible no sólo saca a la luz la insana dependencia de la sociedad de los alimentos envasados y producidos en masa, sino que también la ayuda a reconectar con su cuerpo, su comunidad y su entorno. Con recetas a lo largo de todo el libro y consejos prácticos para adoptar tu propia dieta de origen local, ésta es una guía sincera, humorística e inspiradora sobre el movimiento locavore y un futuro alimentario saludable.