Bella: Mi vida en la comida

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una visión inspiradora de la comida y la vida a través de las experiencias de la autora, combinando memorias y recetas. Aunque muchos lectores lo encontraron atractivo y ameno, algunos opinaron que las memorias eclipsaban las recetas.

Contenido inspirador, redacción amena, memorias atractivas, buenas recetas, fomenta el aprecio por la comida y la búsqueda de ingredientes.

Demasiado centrado en las memorias a expensas de recetas interesantes; algunos lectores encontraron aburridas algunas partes de las memorias.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Bella: My Life in Food

Contenido del libro:

Por primera vez, Annabel Langbein, la autora de libros de cocina más popular de Nueva Zelanda, escribe sobre su extraordinaria vida y cómo la comida la ha moldeado, destacando algunas de las recetas que más han resonado en ella a lo largo de los años. Desde su fascinación infantil por la cocina hasta sus coqueteos adolescentes como hippie maoísta, pasando por la captura de zarigüeyas y la vida en la tierra como cazadora y recolectora, los viajes y la creación de su propio negocio de cruasanes en Brasil, la vida de Annabel siempre ha girado en torno a la comida y la naturaleza.

De ahí surgió su obsesión por crear libros de cocina, dando a conocer a una generación de cocineros sus sencillas recetas para platos deliciosos y con estilo. Annabel ha vivido una vida enorme y variada, y escribe vívidamente sobre sus muchas aventuras.

De toda esta rica vida ha elegido 60 recetas clave, creadas con su estilo y estilo característicos, que hacen que cocinar sea fácil para todos, y las comparte en este libro bellamente fotografiado. Incluye dos medidas.