Beerstronomía - Deliciosos platos de las mejores cerveceras belgas

Título original:

Beerstronomy - Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers

Contenido del libro:

- Más de 25 deliciosos menús de maridaje con cerveza - Una combinación única de cervecerías, sus cervezas y cocinas - El regalo perfecto para todos los apasionados de la cerveza Beerstronomy reúne las mejores recetas de pubs y bares para acompañar las cervezas belgas.

Los maestros del gusto toman la palabra en este libro: los cerveceros hablan de su pasión por la cerveza, y los chefs, de su amor por la comida y la cerveza. Cada chef presenta un menú y recomienda una cerveza que realza o contrasta con los aromas y sabores del plato.