Beber sin prisas: A Lighter Take on Serious Cocktails, with 100+ Recipes for Low- and No-Alcohol Drinks: Un libro de recetas de cócteles

Opiniones de los lectores

El libro es una colección de recetas de cócteles con un bonito diseño que resulta atractiva tanto para los bármanes noveles como para los experimentados. Presenta una mezcla de bebidas de bajo contenido alcohólico e ingredientes únicos, que hacen que la coctelería sea agradable y accesible. Sin embargo, muchos usuarios consideran que algunas recetas son complejas y requieren ingredientes poco conocidos que pueden ser difíciles de conseguir.

Un aspecto visual impactante, un estilo de redacción atractivo, una amplia gama de recetas adaptadas a distintos niveles de habilidad, énfasis en los cócteles de bajo contenido alcohólico, contenido educativo sobre ingredientes y técnicas, y además es un gran libro de sobremesa.

⬤ Algunas recetas utilizan ingredientes complejos y poco comunes, por lo que son difíciles de reproducir
⬤ los elementos de diseño incoherentes pueden dificultar la legibilidad
⬤ y muchos usuarios expresaron dificultades para conseguir algunos de los ingredientes necesarios.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

Drink Lightly: A Lighter Take on Serious Cocktails, with 100+ Recipes for Low- And No-Alcohol Drinks: A Cocktail Recipe Book

Contenido del libro:

"Cuando pienso en mezclas, suelo pensar en música, no en bebidas. Drink Lightly, de Natasha David, me hizo pensarlo dos veces. Este conjunto de recetas de cócteles sin alcohol y con poco alcohol hace lo perfecto, que es mostrarnos cómo mejorar un poco nuestras vidas, y lo hace una y otra vez"--Questlove.

Explore el lado más ligero de los cócteles serios con 100 recetas de bebidas creativas con o sin alcohol del veterano de la coctelería artesanal detrás del querido bar Nitecap de Nueva York.

UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Saveur.

Drink Lightly presenta un estilo relajado de beber que se toma fácilmente pero que está sólidamente arraigado en la precisión técnica de los cócteles artesanales. El enfoque de la galardonada barman Natasha David sobre las bebidas de bajo contenido alcohólico y estilo aperitivo va mucho más allá de la fórmula clásica (licor amargo y soda) y aprovecha al máximo la increíble y amplia gama de licores, vinos y bebidas espirituosas de baja graduación, junto con sabrosas infusiones de frutas y hierbas. El resultado es una colección de bebidas creativas que rompen moldes y sorprenden y deleitan.

Las ofertas son efervescentes y ligeras en efecto, pero complejas en sabor, desde saladas y herbales hasta florales y aromáticas, dependiendo de su estado de ánimo. Inspiradas en los alegres ritmos de la vida y la tertulia, las recetas incluyen delicias como el Kitty Cat Chronicles, espolvoreado con Lillet Rouge, y el Wiggle Room, un vermut con soda en unas vacaciones tropicales. Las bebidas están organizadas por refrescantes Gulpabale Thirst Quenchers que vigorizan el alma, Party Starters para una multitud, Decadent Treats para un capricho espumoso, Slow Sippers para el final de la noche y pick-me-ups sin alcohol.

Servido con capricho y un guiño, Drink Lightly hará las delicias de principiantes y profesionales por igual con su espíritu alegre y sus propuestas desenfadadas.