Batidos modernos: 100 batidos espesos y cremosos que puede preparar en casa

Opiniones de los lectores

El libro es una guía detallada para preparar batidos gourmet con una variedad de recetas creativas y únicas. Aunque muchos usuarios elogian su enfoque innovador y sus deliciosos resultados, algunos expresan su preocupación por la disponibilidad de ingredientes y la elevada cantidad de helado necesaria para cada receta.

⬤ Recetas de batidos deliciosas y creativas
⬤ metodología bien ejecutada
⬤ combinaciones de sabores únicas
⬤ gran recurso para los entusiastas de los batidos
⬤ las recetas están diseñadas para utilizar ingredientes caros varias veces.

⬤ Algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar
⬤ gran cantidad de helado por receta
⬤ percibido como excesivamente caro
⬤ recepción mixta sobre la creatividad y originalidad de algunas recetas
⬤ carece de recetas de batidos clásicos o sencillos.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

Thoroughly Modern Milkshakes: 100 Thick and Creamy Shakes You Can Make at Home

Contenido del libro:

La tradicional combinación de leche, helado y sirope ha satisfecho a los amantes del helado durante generaciones.

En esta colección de 100 nuevas recetas, Adam Ried lleva el brebaje favorito de los estadounidenses al siglo XXI con ingredientes familiares convertidos en batidos infalibles. Con una amplia gama de delicias mezcladas, como el atrevido batido de chocolate mexicano con chipotle y almendra y el tradicional malteado de caramelo, Thoroughly Modern Milkshakes nos ofrece una visión totalmente nueva del batido.