Bastardos artesanos: La cerveza en Nueva Inglaterra desde el Mayflower hasta nuestros días

Opiniones de los lectores

Crafty Bastards ofrece una exploración atractiva e informativa de la historia y el arte de la elaboración de cerveza en Nueva Inglaterra, combinando el humor con las reflexiones históricas. Los lectores aprecian su rico contenido y su estilo de escritura accesible, adecuado tanto para aficionados a la cerveza como para lectores en general.

Escrita con esmero, con información perspicaz sobre la elaboración de la cerveza, un rico contexto histórico y humor a lo largo de toda la obra, hace que la historia de la elaboración de la cerveza sea accesible para los no amantes de la cerveza y muy agradable para los entusiastas de la cerveza.

Algunos lectores consideran que es una lectura rápida, sugiriendo que puede no profundizar lo suficiente en ciertos temas.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Crafty Bastards: Beer in New England from the Mayflower to Modern Day

Contenido del libro:

La región que definió el ingenio yanqui tiene un patrimonio cervecero acorde con su carácter. La elaboración de cerveza en Nueva Inglaterra se remonta a cuatro siglos atrás, empezando por los peregrinos que echaron el ancla en Plymouth porque se les estaba acabando la cerveza.

(Tras sobrevivir a duras penas al invierno, plantaron una cosecha de cebada y pronto elaboraron su primera ale. ) Hacer cerveza en Nueva Inglaterra no siempre ha sido fácil. Tanto las amas de casa puritanas como los magnates de la cerveza de la era industrial y los cerveceros artesanos contemporáneos han elaborado la bebida más antigua de la humanidad a pesar de la escasez de ingredientes, los obstáculos legales y la indiferencia del público. Pero a pesar de estos retos, la cerveza sigue siendo un elemento básico de la vida en Nueva Inglaterra.

Con Crafty Bastards: Beer in New England from the Mayflower to Modern Day, Lauren Clark profundiza en nuestro aprecio por la pinta perfecta. Dando voz al inimitable espíritu yanqui que permite a los habitantes de Nueva Inglaterra producir fielmente algunas de las mejores cervezas del país, Clark invita a los lectores a dar un gran trago a la elaboración de cerveza del pasado y del presente.