Barkat: La inspiración y la historia de una de las mayores campañas alimentarias del mundo Alimentar a la India

Opiniones de los lectores

Las reseñas elogian el libro de Vikas Khanna por su sincera narración y su contenido inspirador, que pone de relieve su trayectoria desde una humilde educación en la India hasta convertirse en un reputado chef y líder comunitario. Los lectores aprecian el énfasis en los valores familiares, la importancia de compartir la comida y las impactantes iniciativas de Khanna durante la pandemia de COVID-19.

⬤ Relato conmovedor y honesto.
⬤ Atractivo y fácil de leer.
⬤ Temas inspiradores sobre valores familiares y servicio a la comunidad.
⬤ Destaca las tradiciones indias y el impacto del langar (cocina comunitaria).
⬤ El viaje personal del autor resuena bien con los lectores.
⬤ Profunda conexión emocional y narrativa motivadora.

⬤ Algunos lectores pueden encontrar simplista el estilo de escritura en comparación con autores consagrados.
⬤ Se observaron críticas limitadas, lo que indica que no hay contras significativas; sin embargo, algunos podrían preferir una narrativa estilísticamente más compleja.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Barkat: The Inspiration and the Story Behind One of World's Largest Food Drives Feed India

Contenido del libro:

«Este chef tiene una estrella Michelin y una misión: alimentar a millones de personas encerradas en la India». -- New York Times

Barkat' significa abundancia. Abundancia de bendiciones y auspicios. Donde no hay escasez ni carestía, eso es Barkat. Es una palabra mucho más grande de lo que se puede traducir al español.

Esta es la historia de uno de los chefs más queridos de la India, Vikas Khanna. Desde la pequeña ciudad de Amritsar, creció hasta convertirse en un chef internacional y cumplió su sueño de conseguir una estrella Michelin. Cuenta cómo su abuela le inculcó los valores de compartir la comida, mientras que los langars del Templo Dorado le mostraron que las cocinas comunitarias son quizá la única forma de garantizar que nadie pase hambre.

A partir de estos valores desarrollados en torno a la comida, consiguió el objetivo y las agallas para crear una de las mayores campañas de recogida de alimentos del mundo, llamada «Feed India», durante el cierre de COVID-19.

Este relato profundamente personal y conmovedor es testimonio de la visión de un hombre para mostrar al mundo la cultura india y el valor intrínseco de compartir alimentos.