Bajo la influencia de las gallinas: El mundo de las gallinas de traspatio y la gente que las quiere

Opiniones de los lectores

Bajo la influencia de las gallinas es un libro interesante y bien documentado sobre la vida de las gallinas de traspatio y la industria avícola. La autora, Tove Danovich, combina anécdotas personales con reflexiones sobre el cuidado de las gallinas, su importancia histórica y los retos actuales del sector, lo que lo convierte en una lectura esclarecedora tanto para criadores novatos como experimentados.

El libro ha sido elogiado por su redacción perspicaz y humorística, su contenido bien documentado y su atractiva narración. Los lectores lo encuentran valioso y revelador, con muchas historias personales que resuenan entre los amantes de las gallinas. Es un buen regalo, tanto para los nuevos criadores como para los veteranos, y resulta ameno incluso para los que no tienen gallinas. La pasión de la autora por las gallinas y su cuidadosa exploración de su difícil situación también se destacan positivamente.

Algunos lectores pueden encontrar el contenido emocionalmente impactante debido al retrato de las difíciles condiciones de la cría industrial de pollos. También puede haber expectación por una continuación, ya que algunos aficionados desean más de la autora después de terminar el libro.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

Under the Henfluence: Inside the World of Backyard Chickens and the People Who Love Them

Contenido del libro:

Una apasionante mezcla de memorias sobre la cría de gallinas y reportaje cultural de una periodista que se obsesionó accidentalmente con su rebaño.

Desde que se domesticaron las gallinas hace miles de años, los seres humanos se han convertido en expertos en su cría como alimento. Sin embargo, la mayoría de la gente rara vez interactúa con las gallinas o sabe mucho sobre ellas. En Bajo la influencia de las gallinas, la periodista cultural Tove Danovich explora la vida de estas extravagantes y misteriosas aves que le robaron el corazón en cuanto llegó su primera caja de pollitos a la oficina de correos.

Desde un criadero de Iowa a una exposición de pollos en Ohio, pasando por el rescate de un gallo en Minnesota, Danovich entrevista a las personas que crían, entrenan, curan y, lo que es más importante, adoran a los pollos. Con más de 26.000 millones de pollos en granjas industriales de todo el mundo, es fácil descartarlos como un ingrediente más para la cena. Sin embargo, los reportajes de Danovich revelan la astucia oculta, la dulzura silenciosa y la irresistible personalidad de estas aves, así como la compleja relación entre humanos y gallinas que ha evolucionado a lo largo de los siglos. Esta mirada a la vida de las gallinas de traspatio no sólo nos ayuda a entender mejor a las gallinas, sino que también nos arroja luz sobre nosotros mismos y sobre lo que hemos ignorado a lo largo del explosivo crecimiento de la agricultura industrial. Entretejido con anécdotas deliciosas y a veces desgarradoras del propio gallinero de Danovich, Bajo la influencia de las gallinas demuestra que las gallinas son mucho más de lo que aportan a la mesa.