Aventuras en la ruta del vino: El viaje de un comprador de vino por Francia (Edición 25 Aniversario)

Puntuación:   (4,6 de 5)

Aventuras en la ruta del vino: El viaje de un comprador de vino por Francia (Edición 25 Aniversario) (Kermit Lynch)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Aventuras en la ruta del vino», de Kermit Lynch, es una elogiada exploración de las regiones vinícolas francesas que ofrece vívidas descripciones, conocimientos sobre la elaboración del vino y una mezcla de anécdotas personales. Aunque muchas reseñas elogian su prosa atractiva y su valor educativo, algunas señalan que el libro refleja una época pasada de la elaboración del vino que ha cambiado significativamente desde su publicación.

Ventajas:

Informativo y bien escrito, con vívidas descripciones de pueblos y bodegas francesas
ofrece una visión profunda de los procesos de elaboración del vino
narrativa atractiva y entretenida
ofrece una perspectiva única sobre el vino y la cultura que lo rodea
adecuado tanto para entusiastas del vino como para profesionales
fomenta una mayor apreciación de los métodos tradicionales de elaboración del vino.

Desventajas:

Algunos contenidos parecen anticuados o nostálgicos de una época pasada
puede presentar un ideal de turismo vinícola inalcanzable para el lector medio
se critican ciertos aspectos de la industria vinícola por prácticas modernas que comprometen la calidad
puede que no todos los lectores encuentren comprensibles las relaciones del autor con los viticultores.

(basado en 57 opiniones de lectores)

Título original:

Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer's Tour of France (25th Anniversary Edition)

Contenido del libro:

La edición del veinticinco aniversario del volumen clásico, con un nuevo diseño y puesta al día.

"El vino es, ante todo, placer. Quien lo hace pesado, lo hace aburrido... Si se mantiene la mente abierta y se toma cada vino en sus propios términos, hay un mundo de magia por descubrir". Así escribía el reputado experto en vinos Kermit Lynch en la introducción de Aventuras en la Ruta del Vino, su recorrido definitivo por Francia, especialmente por sus bodegas. La "magia" del vino es el tema que aborda Lynch en su singular viaje por el Loira, Burdeos, Languedoc, Provenza, el norte y el sur del Ródano y Borgoña. En Aventuras en la ruta del vino, el amante del vino encontrará sabiduría sin rastro de pretensiones ni exageraciones. Como escribió Victor Hazan: "En el pequeño, verdadero y delicioso libro de Kermit Lynch hay más comprensión sobre lo que es realmente el vino que en todo lo demás que he leído".

Los elogios a Lynch y a Aventuras en la Ruta del Vino no han cesado desde la publicación inicial del libro hace un cuarto de siglo. En 2007, The New York Times lo calificó como «uno de los mejores libros estadounidenses sobre el vino». Y en junio de 2012, The Wall Street Journal lo proclamó «el mejor libro sobre el negocio del vino». Lleno de vívidos retratos de viticultores franceses, memorables evocaciones de la campiña francesa y, por supuesto, vibrantes descripciones de los vinos franceses, esta nueva edición de Aventuras en la Ruta del Vino actualiza un clásico moderno para nuestros tiempos.

Otros datos del libro:

ISBN:9780374538538
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2019
Número de páginas:288

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)