Audrey en casa: Recuerdos de la cocina de mi madre

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una hermosa e íntima mirada a la vida de Audrey Hepburn a través de anécdotas personales, fotos y recetas, compartidas por su hijo, Luca Dotti. Los lectores aprecian la mezcla de memorias y libro de cocina, aunque algunos esperaban más recetas de las que ofrece el libro.

⬤ Hermoso diseño con muchas fotos de Audrey y su familia.
⬤ Ofrece una perspectiva personal de la vida de Audrey más allá de su carrera como actriz.
⬤ Las recetas escritas a mano añaden un toque hogareño.
⬤ Anécdotas e historias informativas profundizan en el aprecio por Audrey.
⬤ Lectura atractiva para fans y amantes de la cocina.

⬤ Algunos lectores encontraron que había más historias que recetas.
⬤ Algunos ejemplares llegaron dañados (bordes rasgados o partes que se caían), lo que decepcionó a algunos compradores.
⬤ Algunas recetas se consideraron demasiado formales para la cocina informal.

(basado en 250 opiniones de lectores)

Título original:

Audrey at Home: Memories of My Mother's Kitchen

Contenido del libro:

Bestseller del New York Times

Entre en el mundo privado de Audrey Hepburn en esta biografía única New York Times bestseller recopilada por su hijo que combina recuerdos, anécdotas, extractos de su correspondencia personal, dibujos y recetas de sus platos favoritos escritas de su puño y letra, y más de 250 fotografías familiares personales inéditas.

Audrey en casa ofrece a los aficionados una visión sin precedentes de la legendaria estrella, reuniendo los variados aspectos de su vida a través de la comida que amaba: desde su infancia en Holanda durante la Segunda Guerra Mundial, pasando por su época en Hollywood como actriz y en Roma como esposa y madre, hasta sus últimos años como filántropa viajando por el mundo para UNICEF.

Aquí se presentan cincuenta recetas que reflejan la vida de Audrey, situadas en el contexto de una época concreta, como la Tarta de chocolate con nata montada, una celebración de la liberación en Holanda al final de la guerra; Penne alla Vodka, un plato favorito para comer fuera de casa en Hollywood; Lubina a la turca, su romance y posterior boda con Andrea Dotti; Boeuf la Cuill re, el plato favorito de Givenchy, que ella preparaba cuando él la visitaba en Suiza; y Mousse au Chocolat, una cena en la Casa Blanca. A Audrey también le encantaban los platos básicos: Los Spaghetti al Pomodoro eran un favorito de siempre, sobre todo cuando volvía a casa de sus viajes, al igual que un plato de buen helado de vainilla. Cada receta va acompañada de instrucciones paso a paso, incluyendo variaciones y consejos de preparación, anécdotas sobre Audrey y su vida, y una conmovedora colección de fotografías y recuerdos.

Audrey en casa es un álbum personal del mundo de Audrey y de las cosas que más amaba: sus hijos, sus amigos, sus mascotas. Es una vida que se desarrolla a través de la comida, fotografías y viñetas íntimas en un libro sofisticado y encantador que es una necesidad para los fans de Audrey Hepburn y amantes de la comida.

--Yahoo Food.