Asia: El libro de cocina definitivo (chino, japonés, coreano, tailandés, vietnamita, asiático)

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina asiática muy elogiado que ofrece una gran variedad de recetas acompañadas de hermosas fotografías. Muchos usuarios lo encontraron inspirador y fácil de seguir, lo que lo hace adecuado para todos los niveles de cocineros. Sin embargo, varias reseñas señalan incoherencias en algunas recetas, como medidas incorrectas, y señalan que la calidad del papel podría mejorarse.

Amplia variedad de recetas asiáticas, bellas ilustraciones, instrucciones claras y descriptivas, grueso y bien hecho, inspirador para cocinar en casa, adecuado para varios niveles de habilidad.

Algunas recetas tienen medidas incorrectas o requieren cantidades excesivas de ciertos ingredientes, posibles problemas de calidad con el papel más barato, y algunas reseñas mencionan que no todas las recetas son totalmente auténticas.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

Asia: The Ultimate Cookbook (Chinese, Japanese, Korean, Thai, Vietnamese, Asian)

Contenido del libro:

Asia: El libro de cocina definitivo es una bella y completa colección de recetas extraídas de las numerosas y ricas tradiciones de la cocina asiática e inspiradas en influencias contemporáneas.

Este exhaustivo libro de cocina le lleva de viaje por las cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa y vietnamita. Este amplio abanico de recetas refleja la gran diversidad de culturas, historias y experiencias de Asia. Consiga el equilibrio perfecto entre texturas y sabores contrastados para crear una experiencia sensorial única con estos sensacionales platos.

En esta colección encontrará:

⬤ Más de 300 recetas fáciles de seguir que combinan la autenticidad regional con un toque moderno.

⬤ Impresionantes fotografías e ilustraciones originales que le inspirarán para preparar estos platos que le harán la boca agua.

⬤ Ideas y recetas de expertos del sector.

⬤ Una fascinante historia de la cocina de cada cultura.

Este libro de cocina capta el espíritu de estas cocinas y ofrece una visión detallada de los diversos enfoques e influencias que han dado forma a la tradición asiática a lo largo de los siglos. Explore las ricas tradiciones de las especialidades de cada región con Asia: The Ultimate Cookbook.