Aroma: Historia cultural del olfato

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Título original:

Aroma: The Cultural History of Smell

Contenido del libro:

El olor es un fenómeno social al que las distintas culturas otorgan significados y valores particulares. Los olores forman los cimientos de las cosmologías, las jerarquías de clase y los olores políticos.

Pueden reforzar las estructuras sociales o transgredirlas, unir a las personas o dividirlas, empoderarlas o restarles poder. Los autores sostienen que la sociología del olfato está reprimida en el Occidente moderno y que su historia social es ignorada. Este libro rompe el "silencio olfativo" de la modernidad.

Ofrece la primera exploración exhaustiva del papel cultural de los olores en la historia de Occidente, desde la Antigüedad hasta la actualidad. También abarca una amplia variedad de sociedades no occidentales.

Sus temas abarcan desde el concepto medieval del "olor de santidad" hasta las aromaterapias de Sudamérica, y desde los estereotipos olfativos de género y etnia en el Occidente moderno hasta el papel del olfato en la posmodernidad. Su temática fascinará a cualquiera que guste de husmear en los entresijos de la cultura.