Armonía corporal: Recetas nutritivas a base de plantas para una alimentación intuitiva

Opiniones de los lectores

Body Harmony es un elogiado libro de cocina de Nicole que hace hincapié en la alimentación sana basada en plantas y en el autocuidado. Los críticos aprecian las deliciosas recetas y el viaje personal de la autora compartido a lo largo del libro, que resuena profundamente con muchos lectores.

⬤ Recetas elegantes y fáciles de seguir
⬤ platos creativos y deliciosos
⬤ fuerte énfasis en la salud y el autocuidado
⬤ valiosa información sobre la combinación de alimentos
⬤ bella fotografía
⬤ inspiradora narración de la autora
⬤ adecuado para varios niveles de cocina.

Algunas recetas, en particular los aliños para ensaladas, no resultaron comestibles a algunos críticos; el sabor puede ser subjetivo.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

Body Harmony: Nourishing, Plant-Based Recipes for Intuitive Eating

Contenido del libro:

Nicole Berrie, fundadora de la popular marca de estilo de vida Bonberi, presenta una guía para combinar alimentos con el fin de llevar una vida más sana y equilibrada.

En Body Harmony, Nicole Berrie revela cómo pasó personalmente de los años de juerga de su adolescencia y veintena al vertiginoso mundo de la moda y los medios de comunicación, para acabar estableciéndose en una vida próspera y equilibrada y en una carrera dedicada al bienestar. Este libro, en el que se comparten recetas, consejos y reflexiones, es un inspirador manual de estilo de vida y un libro de cocina dedicado a quienes buscan la siempre esquiva respuesta a cómo nutrirse con alimentos limpios y vegetales sin dejar de disfrutar de las alegrías y exquisiteces de la vida.

En los capítulos introductorios, Berrie esboza los principios fundamentales del estilo de vida Body Harmony y trata temas que van desde la cocina basada en plantas y la alimentación intuitiva hasta la importancia de los rituales de belleza no tóxicos y el autocuidado. Además, el libro incluye más de 50 recetas veganas originales de zumos, batidos, ensaladas y sopas, así como platos a base de cereales, todos ellos destinados a limpiar y nutrir el cuerpo y el alma al tiempo que mantienen al lector bonito y saciado.