El yacimiento arqueológico de Mont Lassois, cerca de Vix, en Borgoña, se encuentra a unos 6 km al norte de Chtillon-sur-Seine.
El asentamiento en la montaña y al pie de la misma se considera un ejemplo del llamado yacimiento de Hallstatt primitivo. El material faunístico de la zona de Les Renards, al pie oriental del yacimiento central, aporta pruebas tempranas de la importación de ganado italiano y de la cría de gallinas domésticas.
El estudio arqueozoológico de la fauna de la zona de asentamientos y talleres de la ladera del yacimiento central de Mont Lassois, de la época de Hallstatt, demuestra que la población se abastecía principalmente de carne de cerdo. El ganado vacuno se utilizaba como fuente de carne en menor medida. La cría de ovejas y cabras en la zona de asentamiento y la caza de animales salvajes como el ciervo o el jabalí enriquecían la dieta.
Se trata de un estudio arqueozoológico del asentamiento fortificado de Mont Lassois, cerca de Vix (Borgoña, Francia), de finales del periodo de Hallstatt, ca. 530 - 450 a.C.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)