Apoyo a la nutrición

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Título original:

Nutrition Support

Contenido del libro:

El estudio y la práctica del apoyo nutricional llevan siglos evolucionando. En los últimos 50 años, esta práctica de la terapia nutricional ha pasado a ocupar un lugar muy importante en la medicina.

A medida que los tratamientos se han vuelto más sofisticados para luchar contra las enfermedades y salvar vidas, se ha reconocido que el papel del apoyo nutricional es vital para la atención al paciente. La práctica basada en la evidencia más actual en este campo se aplica para proporcionar la mejor atención nutricional a quienes la necesitan. Seleccionar a los pacientes que se benefician de una intervención nutricional es una responsabilidad importante del equipo sanitario, que incluye la identificación de la desnutrición.

Esta área de la práctica exige una comprensión de las indicaciones de la vía de soporte nutricional, el conocimiento de los dispositivos de acceso y los componentes de los regímenes de soporte nutricional de pedido y seguimiento. La nutrición enteral se ha convertido en la forma más utilizada de soporte nutricional, mientras que la nutrición parenteral sigue siendo una medida de soporte vital para aquellos con pérdida de la función gastrointestinal.

La variedad de fórmulas enterales disponibles es enorme, y comprender las indicaciones y el uso es un reto constante. Existen varias cuestiones éticas en torno al soporte nutricional, siendo las situaciones al final de la vida un dilema común.

La aplicación de la práctica basada en la evidencia en determinados estados de enfermedad y condiciones exige la revisión de la literatura, la colaboración y la implementación de las mejores prácticas identificadas.