Apostando por la granja: Una infancia heredada

Título original:

Betting on the Farm: An Heirloom Childhood

Contenido del libro:

En plena temporada de cosecha, Kathleen Barsotti, propietaria de una granja ecológica en apuros, muere de cáncer a los cincuenta y un años, dejando a Thaddeus, el mediano de sus cuatro hijos, de veinte años, la tarea de cosechar y vender veinte acres de tomates reliquia y cultivar nuevas cosechas, todo ello en menos de tres meses. De lo contrario, los hermanos perderán la granja y, lo que es peor, el legado de su madre.

Mientras tanto, aprenden por las malas que su madre era el pegamento que mantenía unida a la familia. Sin ella, los chicos, de entre dieciséis y veintiséis años, tienen que tomar partido dentro de la familia enemistada mientras aprenden la realidad de los negocios. Hacienda envía cartas amenazadoras, la certificación ecológica corre el riesgo de ser revocada, los proveedores y empleados esperan cobrar y la gente que ayudó a Kathy se muestra reacia a ayudar a sus hijos.

Cada uno de los hermanos contribuye a la supervivencia diaria de la granja. Las presiones económicas, las decisiones urgentes, la falta histórica de registros y el mero trabajo físico de llevar una granja llevan a Thaddeus a un estado de miseria que hace que se le caiga la piel de las manos. Al final, la única forma de salvar la granja es reparar las relaciones entre los hermanos. Poco a poco, esta familia medio hippie y medio palurda va encontrando una solución que les devuelve a su juventud salvaje e independiente.

Intercalada con divertidas historias sobre los inicios de la revolución de la agricultura ecológica en California, esta historia de granjas modernas entretiene con sus estrafalarios personajes y sus bienintencionados desastres agrícolas. Apostar por la granja también ofrece una ventana a la importante lucha por un sistema alimentario sostenible, que dio origen al movimiento Slow Food de California, a su abundancia de mercados de agricultores y a la cultura ecológica actual.