Apicultura Moderna: Bases para una producción sostenible

Título original:

Modern Beekeeping: Bases for Sustainable Production

Contenido del libro:

La apicultura mundial ha experimentado un notable desarrollo ante la creciente demanda de productos procedentes de las abejas por parte de los consumidores, que exigen productos cada vez más inocuos que no dañen el medio ambiente.

Sin embargo, cabe señalar que, en los últimos tiempos, han surgido problemas en la producción apícola que podrían convertirse en factores restrictivos para el desarrollo mundial de la apicultura. Este libro incluye, en términos sencillos y accesibles, temas muy relevantes como el efecto de los plaguicidas, el impacto de las enfermedades y su manejo, la producción y análisis del polen presente en la miel, el análisis del ADN y el manejo sostenible, entre otros.

Este libro responde a una esperada necesidad de información precisa e internacional para el sector productivo.